Meitei

다시마키를 한입 맛보고 사케를 한 모금 마신다. Meitei에서는 몇 가지 요리를 주문해 자기 페이스대로 시간을 보내는, 카운터 이자카야다운 즐거움이 잘 어울린다. 방문객은 달걀말이의 폭신한 식감과 다시의 향이 인상적이었다고 전한다. 메뉴에는 ‘다시마키’라는 이름으로 실려 있다. 먼저 이 요리를 주문하고 흰살생선 소금 다시마 무침이나 미즈나와 팽이버섯 무침을 곁들이면 생선과 채소 요리로 젓가락을 옮겨가기 좋다.

다른 날 방문한 손님은 ‘셀러리 자코’를 추천했다. 셀러리의 아삭한 식감에 잔멸치의 감칠맛과 짭짤함이 더해져, 한입 먹을 때마다 술로 다시 손이 갔다고 한다. 작은 요리를 곁들여 마신다면 이런 산뜻한 메뉴를 중간에 곁들여도 좋겠다.

술안주로 생선 요리도 고를 수 있다. 메뉴에는 방어와 가다랑어 회, 건어물 구이, 메히카리 난반즈케 등이 있으며, 사케는 교토의 사와야 마쓰모토 준마이를 비롯해 시가·니가타·고치 등 각지의 술이 적혀 있다. 사케를 골라 생선 요리와 맞춰도 좋고, 맥주로 시작해 다시마키나 채소 요리를 맛보는 식으로 메뉴를 구성하기도 수월해 보인다.

매일 15시부터 23시까지 영업한다. 이른 시간에 한잔하거나 저녁을 가볍게 즐기고 싶을 때 들를 수 있다. 좌석은 카운터뿐이라고 소개되어 있으며, 혼자 식사하기에도 좋은 곳으로 안내된다. 예약도 가능하니 방문 계획이 정해졌다면 이용해 보자.